BARCELONA, LA HISTÒRIA EXPLICADA A TRAVÉS DE L'ALIMENTACIÓ.
DEL PALEOLÍTIC AL S. XXI
Si és cert que som el que mengem, recórrer la història de les nostres contrades a través de l'alimentació ens donarà una imatge nova i sorprenent d'allò que som i, sobretot, d'allò que hem estat.
Farem un repàs a l'evolució de les diferents dietes que ens han permès arribar fins avui. Què menjaven aquells homínids recol·lectors? Potser la base de la dieta mediterrània no és tan contemporània com podria semblar d'entrada.
Una ruta plena de gustos, sabors, tradicions, colors i olors que han anat anat canviant al llarg del temps i que ens han condicionat tant com el clima o l'orografia.
Sabeu quin va ser el primer "fastfood"? Veniu i us ho explicarem!
Us esperem per gaudir i degustar un maridatge laietà de 2.000 anys d'antiguitat tot dient: Bon profit!
Adreçat a tots els públics
Punt de trobada: Plaça Sant Miquel
Durada: 3 hores
Preu:
12 €/persona (TAST INCLÒS)