TAST
Un vi amb fusta, amb fruita...? un vi envoltant...? què noto a la boca? Pica? el vi blanc amb peix i el negre amb carn? sempre? per què? el cava amb les postres i els dolós...?
Hi ha gran quantitat de preguntes que ens plantegem a l'hora de triar un vi, també en el moment de tastar-lo. I és que són tants els trets que acompanyen a vins i caves i que no sempre sabem trobar.
Hi ha també molts mites que ens prenem com a veritats i moltes falses llegendes que no posem mai en dubte perquè així és com ho hem vist fer sempre.
Us convidem a redescobrir l'experiència del tast i a gaudir de tot el que us arribi per nas, boca, ment... on tastareu una selecció exclusiva feta pel nostre sommelier Robert Espí.
Us oferim la possibilitat de fer-ho en el nostre espai o bé de portar-vos el tast fins a casa vostra.
Adreçat a tots els públics
(OPCIÓ DE TAST AMB VINS DESALCOHOLITZATS)
Durada:
2h.
Preu:
Des de 18€/persona.
MARIDATGE
Us proposem un maridatge a partir de l'afinitat entre el menjar i el beure. Us oferirem diferents plats, elaborats amb productes de gran qualitat, per maridar amb quatre begudes igualment diferents i exquisides.
La selecció corre a càrrec del nostre sommelier, el qual serà present durant tota la sessió i us anirà explicant el per què de cada tria així com què podeu trobar en cadascuna de les begudes. Igualment atendrà totes les vostres consultes i dubtes que us puguin sorgir durant el maridatge.
Una experiència única i exclusiva per gaudir en bona companyia.
Us oferim la possibilitat de fer-ho en el nostre espai o bé de portar-vos el maridatge fins a casa vostra.
Adreçat a tots els públics
(OPCIÓ DE TAST AMB VINS DESALCOHOLITZATS)
Durada:
4h.
Preu:
Des de 40€/persona, grups a partir de 7 comensals.
MARIDATGE DE VINS I FORMATGES
Ja sabeu que diu la dita: "Que no te la den con queso" i el fet és que qualsevol vi, per dolent que sigui, amb formatge sembla bo. Potser heu tingut aquesta experiència en algun moment... Amb la nostra proposta us oferim un maridatge sorprenent que us portarà a descobrir quines afinitats i quins contrastos podeu trobar en aquesta combinació entre vi i formatge. Us donarem també algunes pistes per poder detectar quan el vi es bo i quan us queda emmascarat per un formatge.
Tastarem quatre formatges molt diferents i quatre begudes (vins i cava) i rl nostre sumiller, en Robert, us explicarà amb detall totes les particularitats de cada tast, tant del vi com del formatge, i us acompanyarà a trobar nous nivells de percepció gustatius, olfactius i visuals.
Adreçat a tots els públics
(OPCIÓ DE TAST AMB VINS DESALCOHOLITZATS)
Durada: 2h.
Preu: 25€/persona, grups a partir de 7 comensals.
MARIDATGE EXTRA
Maridatge que parteix de l'afinitat entre allò que menjareu i allò que beureu. Us oferirem diferents plats, elaborats amb productes de gran qualitat, i set begudes igualment diferents i exquisides.
La selecció corre a càrrec del nostre sommelier, el qual serà present durant tota la sessió i us anirà explicant el per què de cada tria i què hi podeu trobar en cadascuna de les begudes. Igualment atendrà totes les vostres consultes i dubtes que us puguin sorgir durant el maridatge.
És una experiència per al gaudi dels sentits, però també per al gaudi més íntim. Saber-nos regalar un temps i una dedicació, és quelcom que tots ens mereixem i agraïm. Ara és el moment per a fer d'un àpat una experiència inoblidable.
Us oferim la possibilitat de fer-ho en el nostre espai o bé de portar-vos el maridatge fins a casa vostra.
Adreçat a tots els públics
(OPCIÓ DE TAST AMB VINS DESALCOHOLITZATS)
Durada: 4h.
Preu:
Des de 80€/persona, grups a partir de 7 comensals.